La tecnología de tokens no fungibles (NFT) está atrayendo cada vez más la atención de las grandes cadenas de comida rápida y otros sectores de la industria alimentaria. Se prevé que el mercado de NFT mundial en este sector podría superar los 2.000 millones de dólares dentro de nueve años.
Según un informe de los analistas Research and Markets, cada vez más empresas que operan en el mercado alimentario recurren al uso de tecnología de NFT como parte de sus estrategias de marketing. Por ejemplo, el mercado de tokens no fungibles en este sector podría crecer un 16,5% anual hasta alcanzar los 2134,04 millones de dólares en 2032.
El informe citaba la adopción global de la tecnología blockchain como parte de la transparencia y trazabilidad de los productos en la industria alimentaria, así como la creciente demanda de NFT entre los usuarios como factores clave que impulsan el crecimiento del mercado. Los representantes de la industria alimentaria también elogiaron la posibilidad de utilizar NFT en realidad virtual y videojuegos como elementos de campañas publicitarias.
El informe también afirma que hay varios factores que están influyendo negativamente en el crecimiento y la adopción de las tecnologías NFT en el mercado alimentario. Entre ellos están:
- alto coste;
- complejidad técnica
- incertidumbre normativa;
- falta de estandarización;
- escaso conocimiento entre los consumidores.
El informe citaba varios ejemplos llamativos de tecnologías de NFT utilizadas por grandes empresas del mercado alimentario. Por ejemplo, la empresa canadiense de comida rápida Pizza Hut, como parte de su campaña de marketing, creó la plataforma de NFT 1 Byte Favorites, en la que era posible comprar porciones de un tipo favorito de pizza en forma de token de NFT. Otra cadena de pizzerías, Papa John’s International, Inc. lanzó una colección de NFT de Hot Bags para promocionar su nueva línea de productos.
Como recordatorio, el equipo editorial de CP Media se asoció con varios artistas digitales para crear su propia colección de NFT. El director artístico del proyecto contó cómo comprar NFT de la colección Millennials.
